桂圆红枣燕窝
(一人份，准备时间2小时)
材料
白燕窝5克
冰糖10粒
桂圆4~5粒
红枣6粒
300毫升清水
做法
白燕窝一盏，事先用冷水浸一小时。将泡软的燕窝撕成细条，然后就是挑出里面的杂质，一般都是些细微的燕毛。
洗净后将燕窝放入炖盅里倒一杯清水, 加入冰糖、桂圆、红枣，隔水炖煮一小时，待温后饮用。
功效：滋补、养颜、益肺胃。
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